La cosecha de las vides ya se inició. De este modo, el grupo de personas abocadas a la tarea del cultivo de diferentes varietales inició el proceso de cosecha.
En los Viñedos del Viento, se cosecharon las seis variedades: Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc.
Hay dos sectores donde están las vides: una en Filli Dei Sur y el otro frente a la ruta 22, en inmediaciones del aeropuerto local. Allí, el equipo de técnicas agrónomas desarrolla la actividad de cultivo.
