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Rechazo al ingreso de carne de cerdo llega a la Legislatura

Juan Monteiro, diputado provincial del bloque Nuevo Compromiso Neuquino (NCN), presentó un proyecto de Declaración en el que expresa el rechazo a la Resolución N° 626 del SENASA de levantar la barrera sanitaria del Río Colorado para permitir el ingreso de carne fresca de cerdo doméstico sin hueso desde la zona de ‘libre de fiebre aftosa con vacunación’, medida que implica peligro para la provincia de Neuquén y que ha desalentado la producción local.

En su proyecto el legislador asegura que hay dos peligros para Neuquén: el riesgo sanitario y la supervivencia de los productores locales. En relación al primer riesgo, Monteiro explica que nuestra zona tiene el mayor estatus sanitario reconocido internacionalmente por la OIE: el de ‘libre de aftosa sin vacunación’, el que podría verse seriamente afectado con el levantamiento de la barrera ante el riesgo de aparición de enfermedades ya erradicadas; posición compartida por el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Neuquén.

Por último, con relación al segundo peligro, la ‘supervivencia de los productores locales’, comenta el diputado que la Resolución del SENASA habilita a las cadenas de supermercados que tienen sus propios frigoríficos y mataderos a introducir ésos productos y distribuirlos por toda la Patagonia en desmedro de los productores locales que desde hace años realizan grandes esfuerzos para producir en la zona; aún con dificultades como la falta de alimentos, de agua, entre otros aspectos. Esta situación conlleva además a que también se vean afectadas las explotaciones y frigoríficos de faena de Río Negro y Neuquén, que carecen de importante oferta para faenar dado que la producción local no tiene la genética adecuada para competir con la oferta de Bs.As, Córdoba y La Pampa.

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